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Il Pane d'orzo

VIDEO DEL GIORNO

Il Pane d'orzo

Il filmato documenta la riproposta di un processo di panificazione, quello dell'orzo, ormai dismesso a Fonni da diversi decenni. Nel documentario vengono mostrati luoghi (Fonni) e caratteri tipici della società rurale sarda e in particolare barbaricina. Vengono ricostruite tecniche di lavorazione artigiana del pane oramai non più utilizzate.
Cover Efis Martiri Gloriosu MP4 [h264] [360x360]
Efis Martiri Gloriosu

Autore: Cabiddu Gianfranco
Editore: ISRE
Durata: 1h 33'

S'Ardia

Autore: Cabiddu Gianfranco
Editore: ISRE
Anno: 1994
Durata: 1h 16'58''

Cover A casa mp4 [h264] [360x360]
A casa

Autore: Caboni Andrea
Editore: ISRE
Durata: 17'50''

Cover Radio Brada 13 - Radio e società civile MP4 [h264] [360x360]
Radio Brada - Radio e società civile

Autore: Cannas Romano
Editore: RAI-ERI
Anno: 2004
Durata: 17'06''

Cover A teatro mp4 [h264] [360x360]
A teatro

Autore: Cao Giancarlo
Editore: VerbaVolantVideo
Anno: 2000/06
Durata: 12'29''

Cover Costa nostra mp4 [h264] [360x360]
Costa nostra

Autore: Caponio Nunzio
Anno: 2009
Durata: 12'46''

Cover Artigianato.MP4 [h264] [360x360]
Artigianato

Autore: Cara Antonello
Durata: 25'23''

Cover Autonomia e sviluppo.MP4 [h264] [360x360]
Autonomia e sviluppo

Autore: Cara Antonello
Durata: 22'29''

Cover Comunicazioni e scambi.MP4 [h264] [360x360]
Comunicazioni e scambi

Autore: Cara Antonello
Durata: 32'42''

Cover Gli ospiti.MP4 [h264] [360x360]
Gli ospiti

Autore: Cara Antonello
Durata: 24'23''

Cover Il mare per confine.MP4 [h264] [360x360]
Il mare per confine

Autore: Cara Antonello
Durata: 23'

Cover Itinerario culturale.MP4 [h264] [360x360]
Itinerario culturale

Autore: Cara Antonello
Durata: 23'48''

Cover Pastorizia e manufatti.MP4 [h264] [360x360]
Pastorizia e manufatti

Autore: Cara Antonello
Durata: 27'32''

Cover Perda Liana mp4 [h264] [360x360]
Perda Liana

Autore: Cara Antonello
Durata: 24'04''

Cover Segnali di tregua.MP4 [h264] [360x360]
Segnali di tregua

Autore: Cara Antonello
Durata: 1h 01'13''

Cover Alghero mp4 [h264] [360x360]
Alghero

Autore: Cardu Enrico
Editore: Tweb Srl
Anno: 2008/05/15
Durata: 3'10"

Cover Carnevale Sardo mp4 [h264] [360x360]
Carnevale Sardo

Autore: Cardu Enrico
Editore: Tweb Srl
Anno: 2008/05/15
Durata: 3'31"