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Enogastronomia

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Pane carasau, carta da musica

Autore: Maisto Alberto

Seulo, dolci tipici: Picchiritus

Autore: Comune di Seulo

Dolci tipici di Bitti

Autore: Comune di Bitti

Filindeu, maccarones de busa, e altri prodotti del grano

Autore: Saba Antonio

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Pabassini, dolci tipici sardi

Autore: Masala Alberto

Irgoli, cottura del pane carasau

Autore: Brotzu Renato

Grappolo d'uva

Autore: Brotzu Renato

Borore, Museo del Pane Rituale : pane degli sposi

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Porceddu arrosto

Autore: Piscedda Odilia

Mungitura in un ovile

Autore: Brotzu Renato

Maialetti arrosto con cottura allo spiedo

Autore: Brotzu Renato

Preparazione del pane tipico

Autore: Brotzu Renato

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Sarule, dolci tipici

Autore: Brotzu Renato

Dolci sardi

Autore: Messina Elisabetta

Sas fruttinas, dolce tipico di Ovodda

Autore: Brotzu Renato

Dolci di pasta di mandorle

Autore: Messina Elisabetta

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Un piatto di lumache al sugo

Autore: Mauri Adriano

Meline di Oliena

Autore: Brotzu Renato

Pasta filindeu

Autore: Ufficio stampa della Regione Autonoma della Sardegna

Gairo, festa di Sant'Antonio Abate e sagra del cinghiale

Autore: Comune di Gairo

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Meana Sardo, preparazione de su pane pintau

Autore: Brotzu Renato

Mamoiada, dolci tipici: caschettas

Autore: Brotzu Renato

Borore, Museo del Pane Rituale : pane coccoi

Gateau di mandorle

Autore: Brotzu Renato